Ich wollte schon lange einen Artikel über Orthorexie schreiben. Geschichte, Beschreibung, Symptome – all das wurde schon oft von vielen Autoren geschrieben, und es hat keinen Sinn, es zu wiederholen. Wichtiger ist es für mich, meinen aktuellen und potenziellen Kunden zu erklären, warum ich mit Abnehmenden arbeite und was ist mir wichtig, damit das nicht passiert. Orthorexia nervosa ist also im Allgemeinen eine sehr wählerische Haltung gegenüber Lebensmitteln, so wählerisch, dass es für eine Person als inakzeptabel angesehen wird, etwas von ihrer „schwarzen Liste“ zu essen, und wenn Aus irgendeinem Grund muss er es tun, dann führt dies zu starker Unzufriedenheit mit sich selbst, Schuldgefühlen, Angst usw. Ich würde sagen, dass dies wie eine Art „Schwarz-Weiß-Denken“ ist, bei dem alles in Gut und Böse unterteilt wird. So wie die Welt viel mehr Farben und Schattierungen hat, so wie Menschen auf manche Weise die besten und auf andere schlechtere Eigenschaften zeigen und sich selbst bei verschiedenen Menschen unterschiedlich zeigen, so ist das Essen absolut vielfältig, mehr oder weniger lecker, enthält mehr oder weniger nützliche Substanzen, während eine völlig unterschiedliche Kombination dieser Substanzen bei jedem von uns eine unterschiedliche Wirkung haben kann und sogar zu unterschiedlichen Zeiten eine unterschiedliche Wirkung haben kann. Inwieweit können wir überhaupt davon sprechen, etwas vollständig aus der Ernährung zu streichen und sich stark auf etwas anderes zu verlassen? Ja, es gibt allgemein anerkannte „leere Kalorien“, statt denen es viel besser ist, etwas zu essen, das stärker mit Vitaminen, Mineralien und anderem angereichert ist Makronährstoffe. - und Mikroelemente. Für jemanden mit pathologischem Zustand ist es fast tödlich, frittierte oder fetthaltige Lebensmittel, ein bestimmtes Allergen usw. zu essen. Im Allgemeinen wissen wir alle um unsere ausgeprägten Gesundheitsmerkmale im Erwachsenenalter und beobachten sie am häufigsten, da dies von grundlegender Bedeutung ist. Aber hier finden Sie viele Untersuchungen darüber, wie sich eine bestimmte Ernährung auf die Gesundheit und Stimmung des Patienten auswirkt. Viele Ärzte haben festgestellt, dass sich die Ernährung positiv auf den Krankheitsverlauf auswirkt, der Patient jedoch traurig oder mürrisch, unzufrieden, unglücklich ist. Und auch der psychische Zustand des Patienten während der Genesung darf nicht unterschätzt werden. Hier ist es wichtig, individuell von dem auszugehen, was mit dem Patienten geschieht; wird er von all diesen Einschränkungen nicht früher verschwinden? Helfen Sie psychologisch, wenn eine Diät lebenswichtig ist, und es nur um das Abnehmen oder eine grundsätzlich gesunde Lebensweise geht, dann fällt mir das berühmte Zitat ein: „Das habe ich gemerkt, wenn man das nicht tut.“ Iss Brot, Zucker, fettes Fleisch, trinke kein Bier zu Fisch, das Gesicht wird kleiner, aber trauriger.“ Kennen Sie das?) Damit möchte ich sagen, dass wir, wenn wir bedingt gesund sind und es kein ärztliches Rezept gibt „Ein Löffel Zucker und du wirst sterben“, standardmäßig alles tun können. Sie können eins respektiert lesen Arzt, der Ihnen sagen wird, dass Sie mehr Fisch essen müssen. Und ein anderer angesehener Arzt wird sagen, dass es viele schädliche Dinge enthält und man es seltener oder gar nicht essen sollte. Ein sehr alter Mensch wird sagen, dass er sein ganzes Leben lang kein Fleisch gegessen und so lange gelebt hat, ein anderer sehr alter Mensch wird sagen, dass er alles getrunken, geraucht und gegessen hat, glücklich war und das ist das Ergebnis. Möglicherweise suchen wir nach bestimmten Standpunkten zum Thema Essen und bemerken andere Argumente nicht. Dies ist im Allgemeinen einer der häufigsten Denkfehler – die selektive Wahrnehmung. Wir wählen die Informationen, die in unsere Sammlung aufgenommen werden, mit den bereits gesammelten ähnlichen aus, nehmen aber nicht wahr, was anders ist. Außerdem sind Ängste vor dem Verzehr bestimmter Lebensmittel oft mit globaleren Ängsten verbunden. Am offensichtlichsten ist die Angst vor dem Tod. Es entsteht eine Illusion der Kontrolle: „Ich esse gesunde Dinge, ich esse keine schädlichen Dinge, was bedeutet, dass ich mein Leben und meinen Tod kontrolliere.“ „Indem ich schädliche Dinge esse, bringe ich mich dem Tod näher.“ Mein Lieblingswitz dazu war, dass man einen gesunden Lebensstil führen, sich richtig ernähren und plötzlich daran sterben kann, dass einem ein Klavier auf den Kopf fällt. Die Angst vor dem Tod ist oft mit der Angst vor dem „Nicht“ verbunden, und zwar in größerem Maße mit deren Ursache Leben." Wer hat die größte Angst zu sterben? Für jemanden, der nicht wirklich gelebt hat. Und damit müssen wir arbeiten, damit das Leben nicht vergeht und nicht auf „Irgendwann“ wartet.?